Glisten Crescent

静岡では
今が一番お茶畑が美しい季節です。

ザンネンながら今年は
広々としたお茶畑までは行けなそう・・・。
まぁ、そんな年があってもいいと思います。

今日のおやつは美しいお茶畑を想って
お茶のクッキーです。
いただきものの玉露の粉を使いました。
ふんだんに使ったので
（量はてきとうです　笑）
しっかりとお茶の味がしてGood jobでした。

そしてひさしぶりにフレッドくんの抜き型
これは失敗・・・
バターが大目だったので
生地がベタベタしていて型抜きが大変で・・・
ゆがむ・ゆがむ！　
あせる・あせる・あせる～！！
打ち粉が多すぎる上に白いから
あやしいフレッドくんとトムになってしまい。
そもそも緑のフレッドくんってかわいくない・・・。
生地の状態で判断して
型抜きではないタイプにすれば良かったような。
状況判断、大事ですね～

フレッドくんの型抜きクッキーも
まだまだ研究の余地アリ！です。
がんばりまーす♪